Un pont, deux rives : l'Europe et l'Asie

Le fondateur

13 ans au service des savoir-faire de la table en Asie

Installé en Asie depuis 2013, d'abord à Hong Kong puis à Singapour, Maxime a consacré sa carrière à une seule chose : faire entrer et faire vivre sur les marchés asiatiques les savoir-faire de la table venus d'Europe : alimentation, boissons et art de la table.

En dirigeant puis en fondant des sociétés d'import et de distribution spécialisées dans la gastronomie européenne, il a importé et lancé plus de trente marques européennes en Asie : sourcing auprès des producteurs, construction des portefeuilles produits, mise en marché et animation commerciale dans la durée.

Côté distribution, il a négocié et travaillé au quotidien avec les grands groupes du retail asiatique, dont Park'n Shop et Dairy Farm à Hong Kong, et développé un large portefeuille de clients HORECA : restaurants, traiteurs et hôtels. Comme directeur général APAC de Q Industries, il a équipé l'hôtellerie de la région, du quatre étoiles au palace, en négociant directement avec les centrales d'achat des groupes Accor, IHG, Marriott et Hilton.

Distributeur, créateur de filiale, entrepreneur, fournisseur des hôteliers : Maxime a occupé tous les sièges autour de la table de l'export F&B. En 2026, il fonde EastBridge Partners pour mettre cette expérience et ce réseau au service des PME françaises et européennes de l'alimentation, des boissons et de l'art de la table : celles qui ont le produit, mais pas encore le pont.